Nasıl hesaplıyoruz?
Önce Mifflin-St Jeor denklemiyle bazal metabolizma hızınızı (BMH) buluyoruz. Bugün diyetisyenlerin en sık başvurduğu denklemlerden biridir. Sonra BMH'yi hareket düzeyinize göre 1,2 ile 1,9 arasında bir katsayıyla çarpıyoruz.
Bir kilogram vücut yağı yaklaşık 7.700 kilokaloriye denk gelir. Haftada yarım kilo vermek için günde ortalama 550 kcal açık gerekir. Çok düşük kalorili diyetler kas kaybına ve besin eksikliğine yol açabileceği için kadınlarda 1.200, erkeklerde 1.500 kcal'nin altındaki hedefleri işaretliyoruz.